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Tarta fondant de perro

20/05/2013 0 comentarios

Hola de nuevo!! Os traigo el encargo más original que me han hecho hasta ahora, una tarta fondant de un perro. Fue un amigo que quería darle una sorpresa a su mujer y que quería organizar una merienda familiar.

El encargo era que fuese lo más parecido posible a “Keko”, su perro y que le pusiese una pajarita roja en el cuello. Me costó decidir cómo hacerlo para que se pareciese ya que la gracia de esta tarta era esa. Investigué un poco y creo que resultó bastante bien porque se quedarón alucinados con el parecido de la tarta y la realidad. EL bizcocho era de chocolate con ganache de chocolate.

Me parece que quedó bastante bien… ¿Qué opinais?

 

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