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Tarta de chocolate y cerditos

Tarta de chocolate con cerditos

19/07/2013 0 comentarios

El siguiente encargo que tuve fue un encargo express… Una tarta de bizcocho rodeada con barquillos y chocolate, y con un cerdito bañándose en el chocolate.

Tarta de chocolate y cerditos

El encargo me lo hicieron un lunes para entregarlo el miércoles, y aunque parace mucho tiempo no es así si trabajas de 8 a 3. Decidí hacerlo porque había visto muchas tartas con esa temática y tenía ganas de hacerla.

El bizcocho era de vainilla con relleno de ganache de chocolate. El único problema es que el calor de Sevilla no dio tiempo a que se secase del todo el chocolate pero aguantó bien todo el montaje y transporte.

El cerdito quedó bastante gracioso!! Espero que os guste…

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