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Curso decoración Tartas Fondant

curso decoracion tartas fondant

Este curso de decoración de tartas de fondant está dirigido para todo el que quiera iniciarse en el mundo de la repostería creativa. No es necesario tener conocimientos previos en repostería o decoración, ya que empezaremos desde cero.

Haremos una breve explicación teórica de los distintos elementos que componen una tarta fondant así como cual es su elaboración. Aprenderéis varias recetas de bizcochos y rellenos, además también os mostraremos a elaborar las pastas de azúcar más utilizadas (fondant y pasta de goma).

En el curso, partiremos de un bizcocho en bruto para alisarlo, cortar las capas, rellenarlo, cubrirlo y decorarlo con fondant. La temática de la decoración de la tarta variará según el curso.

La duración del curso es de unas 4 horas apróximadamente.

Cake And Fun os proporcionará todos los materiales para que realicéis el curso y os entregaremos un dossier con trucos y recetas básicas. Además de lo necesario para que te lleves lo que decoréis durante el curso.

Incluimos una pequeña degustación para que no pases hambre durante el aprendizaje se haga ameno el curso.

 

La adjudicación de las plazas (máximo 6 alumnos por curso) se hará mediante el pago del 50% del importe del curso por transferencia bancaria.

Fechas: Pendiente de cerrar en función de la preferencia de los alumnos. Posibilidad de hacerlo por las tardes entre semana y fines de semana.

Si venís varios a hacer el curso os lo organizaremos para vosotros solos

35€